20 января в МБОУ СОШ №18 заведующей отделом «Культура и этнография народа ЧР» Юшаевой Хавой проведена лекция «Хозяйственная деятельность чеченцев: земледелие».
Земледелие издревле было основной и ведущей отраслью хозяйства чеченцев в равнинной зоне. В высокогорной и горной зоне отдаётся предпочтение скотоводству, что связано со сложным ландшафтом местности и скудными пахотными угодьями. Вышесказанное вовсе не указывает на однородность хозяйственной деятельности, продиктованной региональными особенностями, речь идёт лишь о преобладании одной формы над другой.
Первые сведения о земледелии у чеченцев появляются в российских источниках в конце XVI в. Их количество, научная достоверность и значимость особенно возросли со второй четверти XIX в., когда равнинную Чечню стали называть житницей Северо-Восточного Кавказа. Царские офицеры, участвовавшие в Кавказской войне, констатировали, что продуктов здесь производилось достаточное количество, а излишки вывозились.
С давних времен горные и равнинные чеченцы обрабатывали землю и старались это сделать настолько интенсивно, насколько это было возможно. В сложных ландшафтных условиях: «строили террасы, использовали каждый удобный клочок земли, пахали, удобряли, убирали сорняки и др. На каменистые уступы гор наносили нередко в мешках землю и превращали их в плодородные участки, создавая таким образом пригодный для земледелия маленький участок пахотной земли.
Традиционно возделывались овощные и бахчевые культуры: арбуз, дыня, тыква, огурцы, лук, чеснок, перец, репа, морковь, в садах – плодовые деревья: яблони, груши, вишни, абрикосы, сливы, персики, алычу, айву, орех грецкий, виноград. Есть сведения, что у любителей-садоводов встречались черная мелкая хурма и персидская хурма, которую начали культивировать в XX в. после возвращения из Казахстана и Средней Азии. Изредка встречался и гранат. В связи с указанным разнообразием сельхозкультур следует отметить адатное предписание – любой, посетивший другую страну, должен был привезти образцы семян новых плодов, овощей и т.д.
Земледельческая зона Чеченской равнины была продуктивной и обеспечивала хлебом не только горные районы Чечни, где не хватало собственной зерновой продукции, но и поставляла в значительном количестве хлеб в другие края.